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2006年 12月 10日
干し物
すっかり寒くなって来ましたな。
風邪なんてひいてんじゃねーぞ!?
この時期は毎朝みかんを空きっ腹に入れれば風邪なんてひかないぜ。
それにしても露天風呂に向かう裸体に信じられない様な寒波が襲いかかって来ていい感じです。

今回は風呂ではなくて干しイモです。
まず皆さん「干しイモ」知ってますか?
名前は知っているが食った事無い人がほとんどだと思う。
俺もあんなものはお年を召していられる方の食べ物だと思っていた。
しかし先日ひょんなことから口にしてみた。!!!!!
すんげ~~~~美味いのなあれ!!!!マジでびびりました。ガキの頃食った「都コンブ」ぐらい衝撃的でした。
あの外側についている白い粉が甘くて最高なんです。
たまらず近所のスーパーに駆け込んでビックリ。あれ高いのな。
さらに「角切り」と「平切り」があり俺は断然「平切り」の方が好みだと判明。更になんでも聞くところによるとあぶると風味が増すとかなんとか。気になる。
なんか「干したもの」が気になりだした。とりあえず「干し柿」いってみます。う~ん。気になる。
これがまた先日購入したコーヒーちゃんと良く合うんだわ。コーヒーと干しイモ。分る!?

ところで「干しイモ」の有名な産地はどこだろう?そこに行って食ってみたい。う~ん。
みなさんも是非平切り干しイモ(粉がいっぱいついているやつ)を食べてみて下さい!!

玉露

by icebahn | 2006-12-10 00:00 | 玉露


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